谷雨时节，润物无声。湖北宜昌市五峰土家族自治县，漫山茶园里，新鲜的茶叶一茬接一茬地冒尖。
前两日，趁着天晴，渔洋关镇汉马池村四组村民胡士兵和老伴挎着小布袋穿梭在茶园里金御优配，“也就辛苦这几天，夏天一来，茶叶就不值钱了。”
瞄准夏秋茶价格低这一痛点，湖北采花茶业有限公司董事长马驰介绍，公司引进全新的技术和设备，专门加工、销售面向国际市场的速溶茶粉。该项目可实现年产1000吨的高品质速溶茶产量，消化夏秋干茶资源5000吨，为茶农增收4000万元。同时，公司投资2亿元兴建采花茶业科技园，设立茶叶研发中心，通过科技创新不断改进茶叶加工方式、稳定提升茶叶品质。先后三次获得湖北省科技进步奖，成为国家高新技术企业。
五峰道家湾茶园。| 郑兵 摄
经探索实践，五峰茶业已逐渐发展到宜红茶、速溶茶、保健茶、茶食品等多元化的产品格局。此外，奶茶、冲饮、冷萃罐装，也为茶产业打开了一条新赛道。
“5月底，我们有款新茶要在中国（深圳）文博会上亮相。”五峰忠顺茶业有限责任公司市场部总经理彭亮推荐了一款名为“那凡生”的新式茶——别具五峰特色的“辛夷”红茶，采用五峰独有的玉兰花窨制而成。公司还开发出多款适配当下年轻市场的特色茶包，比如，薜荔为传统宜红工夫、杜若为茉莉绿茶，娇蕙为玫瑰红茶、木兰坠露为栀子绿茶……“一杯藏闲小茶”同时也是一款精致的文创产品。5款产品试投市场2个月，销售就突破200多万元。
五峰是世界茶旅之乡、中国名茶之乡，全国十大生态产茶县、宜红茶茶源地。2024年，全县茶叶产量3.04万吨，茶农鲜叶收入7.14亿元，茶叶产值14.01亿元，茶农人均收入超过1.2万元。除了科技赋能、产品多元，五峰还以茶促旅、以旅塑茶，推动“茶旅文体康”融合发展，拉长产业链。
越过五峰宜红古茶道汉阳古桥的骡马队。| 尹杰 摄
“鼎盛时，茶工万计，骡马千匹，木船百只。街市热闹，通宵达旦……”《五峰县志》的记载，传颂着五峰曾经的辉煌。万里茶道申遗沿线省（区）座谈会、万里茶道自驾游集结赛、宜红茶学术研讨等活动的举办，恰是对五峰茶历史文化价值的挖掘与激活。
在五峰土家族自治县委书记谭志军看来，随着一个个集基地、加工、体验、休闲、观光、购物、文化为一体的茶旅小镇、茶庄园陆续建成金御优配，茶文旅融合发展已见成效。“期待着‘一片茶叶’带我们重新出发，让‘五峰茶’香天下，谱写秀美五峰的新篇章。”
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